In Korea einBento-Boxwird allgemein als bezeichnet"dosirak"(Lunch-Box) oder"Doshirak."Der Begriff"dosirak"leitet sich vom japanischen Wort ab"Bento"und wird in der koreanischen Kultur häufig verwendet, um ein Lunchpaket oder eine Essensbox mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu beschreiben.

Ähnlich zuJapanische Bento-BoxenKoreanische Dosirak bestehen typischerweise aus einem unterteilten Behälter mit verschiedenen Fächern für verschiedene Lebensmittel. Diese Behälter sind so konzipiert, dass die verschiedenen Komponenten getrennt bleiben und eine Vermischung bis zum Verzehr verhindert wird.

Im koreanischen Dosirak erwartet Sie eine Reihe traditioneller koreanischer Gerichte wie Reis (Bap), Kimchi, mariniertes Gemüse (Banchan), Fleisch oder Fisch und andere Beilagen. Der konkrete Inhalt eines Dosirak kann je nach persönlichen Vorlieben, Ernährungseinschränkungen oder Anlass variieren.

Dosirakwird üblicherweise zu Hause zubereitet und als Lunchpaket zur Schule oder zur Arbeit mitgenommen. Es ist auch in vielen Restaurants, Cafeterias und Convenience-Stores in Korea erhältlich und bietet eine praktische und tragbare Möglichkeit, eine abgerundete Mahlzeit zu genießen.