Bento-Lunchbox

Was sind einige beliebte japanische Bento-Box-Rezepte?

2023-07-28 22:00

Japanische Bento-Boxenbieten eine große Auswahl an leckeren und optisch ansprechenden Rezepten. Hier sind einige beliebte und traditionelle japanische Bento-Box-Rezepte, die Sie ausprobieren können:

 

1. Onigiri (Reisbällchen): Onigiri sind dreieckige oder kugelförmige Reisbällchen, gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie eingelegten Pflaumen (Umeboshi), gegrilltem Lachs, Thunfisch-Mayonnaise oder gewürztem Gemüse. Sie sind eine klassische und praktische Bento-Box-Option.

 

2. Teriyaki-Hühnchen: Teriyaki-Hähnchen ist ein schmackhaftes gegrilltes oder gebratenes Hühnchengericht, überzogen mit einer süßen und herzhaften Teriyaki-Sauce. Es kann mit gedünstetem Reis und blanchiertem Gemüse zu einer leckeren Bento-Box-Mahlzeit serviert werden.

 

3. Tamagoyaki (japanisches gerolltes Omelett): Tamagoyaki ist ein zartes und leicht süßliches gerolltes Omelett aus Eiern, Zucker, Sojasauce und Dashi (japanische Brühe). Geschnittenes Tamagoyaki verleiht jeder Bento-Box eine köstliche Note.

 

4. Karaage (japanisches Brathähnchen): Karaage ist ein mundgerechtes, knuspriges und gewürztes frittiertes Hähnchen. Es ist eine beliebte Wahl für Bento-Boxen, oft begleitet von geraspeltem Kohl oder gedünstetem Gemüse.

 

5. Gyoza (japanische Teigtaschen): Gyoza sind herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch (Schwein, Huhn oder vegetarisch), Kohl und Knoblauch-Schnittlauch. Sie können in der Pfanne gebraten und mit Dip als leckere Bento-Box-Ergänzung serviert werden.

 

6. Nikujaga (japanischer Rindfleischeintopf): Nikujaga ist ein wohltuender Eintopf aus dünn geschnittenem Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und süßer Brühe auf Sojabasis. Es ist eine herzhafte Option für eine Bento-Box-Mahlzeit.

 

7. Chirashi-Sushi: Chirashi-Sushi, auch Streusushi genannt, ist ein farbenfrohes und kunstvolles Gericht, das aus verschiedenen Sushi-Belägen wie Sashimi, Tamagoyaki, Gurken und eingelegtem Gemüse auf einem Bett aus Sushi-Reis zubereitet wird.

 

8. Tempura: Tempura ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus leicht panierten und frittierten Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Es kann kalt oder bei Zimmertemperatur in einer Bento-Box serviert werden.

 

9. Inari-Sushi: Inari-Sushi besteht aus Sushi-Reis, der in gewürzten Tofu-Beuteln gefüllt ist, wodurch süßes und aromatisches, mundgerechtes Sushi entsteht.

 

10. Okazu (Beilagen): Okazu bezieht sich auf eine Vielzahl kleiner Beilagen, wie mariniertes Gemüse (Tsukemono), blanchiertes Gemüse (Ohitashi) oder gekochte Gerichte (Nimono), die der Bento-Box Farbe und Geschmack verleihen.

 bento box

Dies sind nur einige Beispiele der vielen KöstlichkeitenJapanische Bento-BoxRezepte, die Sie erkunden können. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsgerichte zu kombinieren, um eine ausgewogene und sättigende Bento-Box zu kreieren, die Ihren Geschmackspräferenzen entspricht.


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